Nouvelle matière

Publié le par jai50ans

 

 

Il m’est venu une réflexion l’autre jour, l'autre nuit plutot, une nuit de pleine lune, une de ces nuits où je perds le sommeil, je m'égare... Mais bon c'est pour dire que je cogite sur tout et n'importe quoi à n'importe quel moment du jour et de la nuit.

Donc en répertoriant toutes mes notes sur l’alimentation,

Où trouver du fer, du calcium, du magnésium ? 

Quels sont les aliments essentiels courants ? Ceux à privilégier certaines saisons ?

Quelles sont les associations bénéfiques et celles qui sont néfastes pour notre organisme ?

Connaitre les aliments à boire et à manger et ceux qui peuvent être appliqués sur le corps.

Les antioxydants, les hydratants, les détoxifiants, les drainants, les spécifiques.

Les légumineux, les céréales, les protéines, les glucides, etc, etc…

Je me suis dit que la nutrition, la diététique était un savoir essentiel que chacun de nous devrait posséder.

Que pour vivre nous devions nous nourrir et s’il y avait bien une matière qui manquait dans le cursus scolaire c’était celle-là.

ÇA DEVRAIT ÊTRE LA 1ERE CHOSE À APPRENDRE,

À NOUS ENSEIGNER DÈS LA MATERNELLE.

C’est vital pour notre équilibre.

Depuis l’homme de Cro-magnon qui a du se sacrifier souvent en expérimentant comme un chimiste, genre :

Si je mange un pissenlit ça fait quoi ? rien.. De la cigüe ? Crac ! Bon celui-là éliminé !

Si je mange un poisson cru, ça fait quoi ? Et cuit ? Du mamouth ou du rat ? Beurk ou pas Beurk ?

Comment ils ont dû au fil des siècles faire des expériences plus ou moins heureuses, planter, cultiver, récolter, cuisiner, pour qu’en quelques centaines années on en perde tout le bénéfice ! Que tous ces savoirs se soient perdus.

Bon je sais que les religions se sont appropriées le savoir pour mieux dominer les hommes à une certaine époque, puis elles ont distribué des droits à certains pour commercer ou pas ces savoirs. Je ne rentrerai pas dans l’Histoire avec un grand H parce que je n’en sais pas assez sur le sujet, mais il est certain que nous devrions connaitre les bases de la nutrition dès notre plus jeune âge.

Si notre ministre de l’éducation nationale passe par là, je lui suggère d'approfondir le dossier et pourquoi pas, faire quelques propositions allant dans le sens de mon article.

Moi je dis ça, j’dis rien.

 

 

Publié dans Santé, société

Commenter cet article

kazan 22/06/2016 13:07

un article qui me parle...je suis persuadée que l'alimentation est une des clés pour améliorer notre vie.. avec le sommeil. Pour le sommeil je repasserai puisque j'ai 2 enfants en bas age ;) Une minorité fait attention au contenu de son assiette. Quand je commence à parler de ça on me prend pour une folle .... En tout cas j'essaye de faire au mieux avec mes enfants et d'éclairer les personnes intéressées

jai50ans 22/06/2016 13:25

Au début que j'ai commencé à faire attention à mon alimentation, les personnes autour de moi n'étaient pas réceptives et puis petit à petit , ça rentre dans les mœurs, y'a suffisamment de reportages sur la mal bouffe pour nous inciter à regarder de plus près ce que l'on met dans notre assiette. Mais je persiste et signe, une éducation alimentaire serait la bienvenue dans nos écoles et pas que à la cantine !

Une Porte Sur Deux Continents 18/06/2016 21:35

Avec l'âge, j'ai appris à mieux m'alimenter, mais j'aurais aussi aimé avoir ces fondements plus tôt !

jai50ans 19/06/2016 13:08

Quand on en prend conscience, on regrette de ne pas l'avoir su plus tôt.
Merci pour ta visite

mar54 16/06/2016 14:20

voilà un article sensé. Je suis entièrement d'accord avec toi.
Il est dommage que la plupart du temps on s'intéresse à ce que l'on met dans nos assiettes que quand on a des problèmes de santé (poids, cholestérol, diabète etc....)
les bases devraient se faire dès le plus jeune âge
On éviterait peut être certaine maladie, allergie....

jai50ans 16/06/2016 18:56

C'est plus que sûr que ce l'on met dans nos assiettes provoque des maladies ou pas. Pour éviter tous les pesticides, des colorants, les additifs etc... faudrait habiter sur une autre planète ou au fin de l'amazonie et encore...

Black SAPES 14/06/2016 23:14

C'est vrai qu'il y a des principes de base qui ne sont pas très connu ou très suivis ...
Beaucoup de choses à revoir
Bises

jai50ans 15/06/2016 13:30

Je te confirme que les principes de base ne sont pas connus, à moins de s'y intéresser sérieusement.
Bonne journée

Solange 12/06/2016 18:21

Et oui on ne sait jamais si la ministre passe par là Nadine mais tu as bien raison c'est de tout petit qu'on devrait apprendre les bases de la nutrition.
Bon dimanche,
Bises

jai50ans 12/06/2016 20:33

A 54 ans il serait temps que j'en prenne conscience ! Mieux vaut tard que jamais tu me diras.
Bonne soirée

Maria-Lina 12/06/2016 13:37

Quelle bonne idée et en effet, c'est tellement important!!! Bise et bon dimanche tout beau et tout doux!

jai50ans 12/06/2016 15:34

Merci nous avons un beau dimanche, j'espère que toi aussi.

prunille 12/06/2016 12:28

Ce n'est pas pour rien si l'on peut aussi parler d'alicaments !
Bon dimanche.

jai50ans 12/06/2016 13:20

J'espère que les futures générations en prendront conscience.
Bon dimanche à toi aussi

virjaja 12/06/2016 11:58

en tout cas, si ça rentre un jour dans les programmes scolaires, qu'il y intègre ton passage sur la cigüe!!!! trop drôle! c'est vrai qu'on y connait pas grand chose en nutrition;;;je pensait que le calcium n'était que dans les laitages. gros bisous, passe un bon dimanche. cathy

jai50ans 12/06/2016 13:17

c'est important de connaitre nos besoins et où les trouver dans notre alimentation.

maman de tribu 12/06/2016 10:53

Quel plaisir de lire ce que tu écris ! Entièrement d'accord ! Il devrait y avoir 1 heure (minimum) de cours sur ce sujet, dès le primaire,qui est quand même LA BASE même de notre bien être ! Je le dis souvent, j'ai même l'impression de radoter à ce sujet, mais ce que disait Hyppocrate est tellement juste "Que ton aliment soit ton premier médicament."C'est à croire que parmi certains fabricants de produits alimentaires, ils cultivent sciemment l'ignorance à ce sujet. Cela changerait tellement le cours des choses. Et pourtant, c'est quand même nous, consom'acteurs,que nous sommes, qui pouvons changer les choses tout simplement en s'informant, en apprenant. Malheureusement mon expérience me fait dire avec tristesse que les gens n'ont pas forcément envie de regarder ce qu'ils mettent dans leur corps, parce que cela complique tout. Je m'arrête là, avec mon commentaire qui n'en finit pas, Nadine, car ce sujet me tient tellement à cœur que je pourrai en parler des heures. Bonne Journée.

jai50ans 12/06/2016 13:19

Ah mais tu as tout à fait raison, il y a tellement à dire, et tellement à changer, on nous a cantonné dans la facilité pour, comme toujours, qu'une poignée fasse du profit au détriment de l'humain.

maman de tribu 12/06/2016 10:53

Quel plaisir de lire ce que tu écris ! Entièrement d'accord ! Il devrait y avoir 1 heure (minimum) de cours sur ce sujet, dès le primaire,qui est quand même LA BASE même de notre bien être ! Je le dis souvent, j'ai même l'impression de radoter à ce sujet, mais ce que disait Hyppocrate est tellement juste "Que ton aliment soit ton premier médicament."C'est à croire que parmi certains fabricants de produits alimentaires, ils cultivent sciemment l'ignorance à ce sujet. Cela changerait tellement le cours des choses. Et pourtant, c'est quand même nous, consom'acteurs,que nous sommes, qui pouvons changer les choses tout simplement en s'informant, en apprenant. Malheureusement mon expérience me fait dire avec tristesse que les gens n'ont pas forcément envie de regarder ce qu'ils mettent dans leur corps, parce que cela complique tout. Je m'arrête là, avec mon commentaire qui n'en finit pas, Nadine, car ce sujet me tient tellement à cœur que je pourrai en parler des heures. Bonne Journée.

Janachète 12/06/2016 09:23

Merci pour tes réflexions nocturnes très productives Nadine .
Conseils à prendre en compte.
J'espère que notre ministre te lit

jai50ans 12/06/2016 13:21

Le pire c'est que ca me fatigue de cogiter tout le temps, mais ca me tient éveillée, LOL !

rideerieuse 12/06/2016 08:48

Enfin quelqu'un comme moi qui cogite sur tout à n'importe quelle heure. En voilà une belle idée mais les lenteurs en politique font que ce sera mis en place dans 50 ans. Tu devrais écrire un livre plutôt ! Les nuits de pleine lune ...

jai50ans 12/06/2016 13:24

J'avais remarqué que toi aussi tu avais des réflexions sur pas mal de sujets, je me sens moins seule ! Est-ce que ça fait avancer le SCHMILBLICK ? No Sait !

jai50ans 12/06/2016 13:22

A raison de 2 nuits par mois, Je suis pas prête d'éditer mon bouquin ! :-D